(资料图片仅供参考)
您好。老玉米需要带皮蒸煮有以下两个原因。
1.因为老玉米本身就水分减少,带皮蒸煮,就能减少水分的再次流失,使玉米煮出来与去掉皮相比嫩嫩的。
2.老玉米需要蒸煮的时间较www.nfysw.com久,带皮蒸煮,可以收住玉米的香味,不会因为煮太久而变淡或散开。
煮玉米的时候可以在水里加一点食盐,煮出来更鲜更好吃。??
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