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提到苹果核可以吃吗_什么是苹果核大家在熟悉不过了，那你是否知道苹果核可以吃吗_什么是苹果核吗？快和小编一起去了解一下吧！

1.苹果核可以吃吗？苹果核不能吃，因为苹果核里有一点氢氰酸，对人体不好。如果我们体内有大量的氢氰酸，我们会感到不舒服。

2.什么是苹果核：苹果核是苹果外层被吃光后剩下的部分。苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。体内沉积大量氢氰酸，可导致头晕、头痛、呼吸频率加快等症状。严重者可出现昏迷。不过不用太担心。苹果中的氢氰酸主要存在于果核中，不存在于果肉中。需要提醒的是，吃苹果习惯啃石头。虽然不会马上引起中毒，但是长期这样吃确实对身体不好。

3.苹果的营养成分：苹果酸甜可口，清脆多汁，含有丰富的糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、纤维素等营养成分。研究发现，多吃苹果可以提高记忆力和智力。苹果不仅富含糖分、维生素、矿物质等大脑必需的营养物质，更重要的是富含锌。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌也是与记忆密切相关的核酸和蛋白质的必需元素。缺锌会使大脑皮层边缘的海马发育不良，影响记忆力。每100g食用苹果中可食用部分占76%。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

关键词： 必需元素 有害物质 呼吸频率