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红酒可以加热喝吗? 环球即时

2023-03-01 00:56:09 来源:南方养生网 分享到:

葡萄酒可以加热喝。葡萄酒热着喝,口感更为丰富。

热葡萄酒是从德国流传过来的一种葡萄酒喝法,通常圣诞节时德国人会喝这种酒。所谓热葡萄酒就是将葡萄酒加热,然后加入肉桂、丁香、柠檬、橙皮、一点点白糖,开锅即成。www.nfysw.com


【资料图】

葡萄酒的味道一般是甜、酸、涩,在酒中加了香料和水果之后,涩味被抵充,酒的口感变化更丰富,也更容易入口。

加热葡萄酒不要选择品质太好的葡萄酒,也不要选择没有牌子的葡萄酒,中间层次的比较合适。

扩展资料

错误饮用葡萄酒的方式:

1、熏制食品搭配葡萄酒

熏制食品所含的亚硝胺和色素较高,在与葡萄酒同食后,会与酒精发生作用,不仅会刺激口腔与食道内的黏膜,而且可能导致肝脏受到损害,甚至引发癌症等恶性病变。

2、直接往葡萄酒里加冰块

这样做法会因冰块的加入而冲淡了葡萄酒的口感和香味,不利于品尝葡萄酒的风味和品质,更可能引起胃寒脾虚者身体的不适,从而影响身体健康。

参考资料来源:

人民网-红酒热着喝滋味更别样

参考资料来源:

人民网-喝葡萄酒要避开四“雷区”

关键词: 参考资料 恶性病变

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