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储备充足的酒吧将提供一系列啤酒、葡萄酒和白酒,以及一些基本的酒吧玻璃器皿。一个储藏丰富的酒吧不仅会有各种酒类,还会有各种合适的酒杯来盛酒。饮品在特定的玻璃器皿中供应,不仅可以将饮品与其他饮品区分开来,还可以突出每种鸡尾酒的风味、外观和态度。
镜头是一个小玻璃杯,通常可容纳 1 至 1½ 盎司。烈性酒——通常是龙舌兰酒、威士忌和伏特加——装在小玻璃杯中,应该很快喝完。称为射手的小型混合饮料,如 B-52,也装在小酒杯中。
lowball,也称为老式玻璃杯,是一种容量介于 8 到 10 盎司之间的短玻璃杯。这些饮料包括单一酒类、搅拌器和冰块。低杯装的常见饮品有酸威士忌、朗姆酒、可乐和伏特加汤力水。
Highball 是 lowball 的高版本,范围从 12 到 14 盎司。这些玻璃杯通常用于柯林斯鸡尾酒、长岛冰茶、莫吉托和血腥玛丽。它们也可用于通常以低杯形式供应但订购“高杯”的鸡尾酒,这意味着加了额外的冰块和搅拌器。
马提尼酒杯通常可容纳 8 至 9 盎司。并用于供应其同名饮料。马提尼酒由杜松子酒或伏特加加少量调酒制成。其他鸡尾酒可以装在马提尼杯中,以呈现最精致的效果。
有时称为鸡尾酒杯,玛格丽塔杯可容纳 8 至 9 盎司。像玛格丽塔酒和代基里酒这样的冰冻鸡尾酒是这种玻璃杯的主食,尽管许多鸡尾酒可以用来庆祝庆祝。
飓风是一个高大的弧形玻璃杯,容量约为 10 盎司。他们供应通常以水果装饰的热带饮料。许多在高球杯中供应的饮料也可以在飓风中供应,以增加节日气氛。
虽然鉴赏家有几种不同类型的酒杯,但大多数酒吧的标准酒杯容量在 9 到 11 盎司之间。酒杯旨在展示葡萄酒的颜色,并让人们在饮用时享受葡萄酒的香气或香气。
像葡萄酒一样,用于啤酒的吧台玻璃器皿有很多种。不过,黄金标准是品脱玻璃杯和啤酒杯。 “品脱”这个名字可能具有欺骗性,因为一品脱是 16 盎司。一品脱啤酒杯的容量从 12 盎司到 70 盎司不等。品脱玻璃杯尽管尺寸各不相同,但以其笔直、高大的外观和朝向玻璃杯口的方向略微加宽而著称。另一方面,啤酒杯看起来像一个高玻璃杯,通常可容纳 10 盎司。
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