《非遗里的中国》走进福建

4月22日，由中央广播电视总台与文化和旅游部联合摄制的大型文化节目《非遗里的中国》（福建篇）在央视综合频道（CCTV-1） 20:00档播出，为全国人民开启了精彩的福建非遗之旅，节目播出期间收视率破“1”。

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福建是非遗大省，非遗资源丰富，共有9个项目入选联合国教科文组织非遗名录（名册），有国家级非遗代表性项目145项、省级非遗代表性项目705项。福建省文化和旅游厅、福建省艺术馆（福建省非物质文化遗产保护中心）组织全省30多个非遗代表性项目，160余名非遗传承人和创新者参与了《非遗里的中国》（福建篇）的拍摄。

寿山石雕

寿山石雕选用的石材为产于福州晋安区北峰群山中的寿山石，分为田坑石、水坑石、山坑石三大类。寿山石雕技法丰富多样，精湛圆熟，又在发展过程中广纳博采，融合了中国画和各种民间雕刻工艺的艺术精华。其技法主要包括圆雕、印钮雕、薄意雕、镂空雕、浅浮雕、高浮雕、镶嵌雕、链雕、篆刻和微雕等。

软木画

软木画发源于福州北郊西园村。20世纪初，西园村木雕艺人吴启棋先生等人，利用产于美洲地中海沿岸西班牙等国的栓皮栎树的木栓层为原料，结合我国传统雕刻技艺首创了“软木画”。

福州脱胎漆器髹饰技艺及其创新项目

福州脱胎漆器髹饰技艺以天然大漆为原料，用大漆、草木灰、夏布等制作胎体，并通过多种髹饰技法进行装饰。脱胎漆器以体轻、面光、造型复杂而闻名于世。2016年开始，福建省尝试将脱胎漆器髹饰技艺与农民画结合，推出“农民漆画创新工程”，学员覆盖全国26个农民画画乡，农民漆画作品走出国门进行巡展。2018年福建省将此创新模式推广到西藏地区，与唐卡艺术相结合，又推出“唐卡漆画”这一全新的艺术形态。并成功申请知识产权发明专利“一种唐卡漆画温感变色制作工艺及温感变色的唐卡漆画”。

惠安石雕（影雕）

惠安石雕（影雕）是惠安石雕的典型代表，也是闽南传统民间工艺的优秀代表，其传承至今已有300多年的历史。影雕是用特制的合金钢钎，在青斗石或黑胆石上，或轻或重或疏或密地凿出数亿个点，犹如“滴水穿石”般，在石头上“绣”出万千世界。

闽南童谣、惠安女服饰、蟳埔女习俗

闽南童谣流行于闽南、台湾和东南亚华人华侨的聚居地，以闽南方言创作和传唱的儿童歌谣，大多是历代闽南百姓根据儿童的理解能力、心理特点，用闽南方言的韵语和平仄节奏进行创作并在传唱过程中不断修改、补充而成的，闽南童谣的内容，对儿童具有启智和教育作用。

惠安女服饰包括上衣、裤、饰物以及发型、首饰和穿戴习俗。上衣已由大衭衫、接袖衫逐渐演变为缀做衫、节约衫。裤有大折裤、黑丝绸裤、黑布裤、蓝布裤等。饰物包括百褶边裙、贴背和褡裢、腰巾、袖套、腰带及小竹篾篮等。

蟳埔女生于海、长于水，天天与水打交道，最信仰海上女神妈祖，每年农历三月初九日的“妈祖巡香”祭祀仪式成为一个盛大的民俗活动，保留较为完整。蟳埔女的服装突出实用性，为便于劳动，其服装简朴宽松。上衣为粗布斜襟、宽袖、右衽，俗称“大裾衫”，颜色以青色和浅蓝色为主，适合渔民劳动需要。

印泥制作技艺

（漳州八宝印泥制作技艺）

漳州八宝印泥由麝香、珍珠、玛瑙、珊瑚、金箔、梅片、琥珀、朱砂等多种珍贵材料为原料，主要是朱砂印泥，其次是朱镖印泥，以特殊加工方法精制而成的，具有明、爽、润、洁、易干、不落、不泞、不粘、不冻等优点。

灯彩（泉州花灯）

灯彩（泉州花灯）的制作工艺主要分为三类：彩扎灯、刻纸灯、针刺无骨灯。它集绘画、书法、刀刻、糊裱、彩扎于一身，以其千姿百态的造型和纷繁夺目的色彩，加之五彩斑斓的灯光，构成绚丽多姿的艺术效果。

木偶戏（晋江布袋木偶）

木偶戏（晋江布袋木偶）属南派布袋戏，以泉腔（南曲）演唱戏文，并具有兼收并蓄的特点，剧目方面大量吸收提线傀儡戏和梨园戏的传统剧目，音乐唱腔以闽南傀儡调为主，吸收梨园戏和南音的部分曲牌。

龙舞（大田板灯龙）

龙舞（大田板灯龙）俗称“迎龙”，分布于福建省三明市大田县地区，起源于唐代天祐元年（904年）。据大田县均溪镇玉田村范氏族谱记载，中丞御史范元超于天祐元年辞官，携眷定居玉田村。唐哀帝感其功于朝廷，特赐龙灯嘉奖。由龙灯巡游演变而来。由龙珠、龙首、龙身、龙尾组成，均用竹木、灯板、龙纸制作，分节扎制而后连缀而成，制作工艺复杂，装饰精致，综合了书法、绘画、剪纸、刻花、雕刻艺术和扎制编糊工艺为一体。

明溪微雕技艺

明溪微雕技艺是一种以刀代笔、以精小细微为特征的艺术形式，保留了古法制作工艺流程，在极小的寿山石、贵金属、竹木块、米粒、桃核、牙骨毛发等天然材料上进行意念雕刻，创作时全凭感觉运刀、下力。明溪微雕技艺为家族传承，从清道光年间延续至今有近200年历史。

木雕（莆田木雕）

木雕（莆田木雕）兴于唐宋，盛于明清，素以“精微透雕”著称。唐初，寺庙的建筑装饰、佛像等已有雕刻工艺雏形；宋末元初，莆仙所雕刻的人物、花卉等题材的围屏、栏杆、木雕古玩、乐器、家具等，已经相当精妙生动；明代，莆田开始擅长圆雕佛像、平雕建筑装饰等。

莆仙戏

莆仙戏是中国现存最古老的南戏剧种之一，主要流行于福建莆田、仙游地区，在闽中、闽南的兴化方言地区也有流传。仙戏的唱腔结构属于曲牌体，有音乐曲牌一千多支，锣鼓经三百多种。莆仙戏现存传统剧目五千多个。

灯舞（莆田九鲤灯舞）

灯舞（莆田九鲤灯舞）源于唐，盛于明清，已有千余年历史。流传于莆田市黄石镇一带，是元宵灯节中一种带有祈福驱邪色彩的民俗表演活动，而后逐渐演变成为寓意吉祥的节日舞蹈。九鲤灯舞是以九种精致的鱼灯为道具而得名。所谓九鲤，并非九条鲤鱼，而是一蛟八鱼九种水族，九鱼之中，以蛟为首，象征吉祥，表现“鲤鱼跳龙门”的民间传说。

湄洲女头饰服饰

湄洲女头饰服饰发源于宋代，至今已有上千年历史，传说是妈祖女神生前设计，具有极强的海洋文化特征，包含着民众敬奉之心与祈祷之愿，上千年来“妈祖髻” 和“妈祖服”构成了湄洲女头饰服饰，有顺口溜为“帆船头、大海衫，红黑裤子寄平安。”

中幡（建瓯挑幡）

中幡（建瓯挑幡）始于明末民族英雄郑成功招募大军横渡海峡驱荷复台，战后凯旋而归的建瓯将士将带回的战旗高挂竹竿上，竞相擎持，以示纪念，久而久之，逐渐演化成“挑幡”活动，至今已有三百四十多年的历史。

仁寿灌蛋制作技艺（顺昌）

仁寿灌蛋形态奇特，制作技艺高超，它是包心蛋，馅包在蛋内，蛋却完好无损，蛋白熟透如花朵晶莹，蛋黄呈红嵌绿，所见之人无不称奇。外形美观，像一个椭圆形的“白羊脂玉佩”美不胜收。味道鲜美可口，耐人寻味，有蛋之嫩滑、肉之香甜、香菇之香醇、又有鲜笋之脆感。

雕版印刷技艺

雕版印刷技艺凝聚着制墨术、雕刻术、摹拓术等几种优秀传统工艺，是我国雕版印刷技艺的杰出代表。连城县四堡乡是明清时期中国四大雕版印刷基地之一。

永定客家土楼营造技艺

永定客家土楼形式各异，从外观造型上分主要有三类：五凤楼、方楼和圆楼，还有其他多种变异形式，如五角楼、半月楼、万字楼等等。土楼建筑中蕴含着天人合一的理念，融安全防卫、生产生活需要、聚居和崇文重教意识于一体。

水密隔舱福船制造技艺

水密隔舱福船制造技艺采用榫接、艌缝等核心技艺，舱与舱之间互相独立，形成密封不透水的结构。水密隔舱技艺大大提高了远航的安全性，即使船体受到撞击，部分船舱进水，也不致使全船进水沉没。

白茶制作技艺（福鼎白茶制作技艺）

白茶制作技艺（福鼎白茶制作技艺）采摘要求为一芽一叶或二叶、一芽二叶或三叶，芽叶成朵，大小均匀，轻采轻放。传统的白茶是用笼炭烘干的。制茶者需要根据茶叶萎蔫程度不同，来确定烘烤的温度和次数，需要丰富的经验和非常细心和耐心地操作。

宁德霍童线狮

宁德霍童线狮依附传统民俗节庆“二月二灯会”。线狮由竹、木、藤等多种材料制作，铺以丝绸布等装饰，体形较大，由数条较粗的绳索系在狮子身体各处，另一头穿过狮棚（表演台）；舞狮者由十余人组成，按照不同的节奏、频率和情节需要拉动不同绳索控制狮子，表演出狮子的各种动作和神态，及各种不同的生活习性。

来源：福建省文化和旅游厅、

福建省艺术馆（省非遗保护中心）

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