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□王新德  

随着人们生活水平的不断提高，保健养生备受关注，自服三七养生的人不在少数。中药讲究道地药材，公认云南文山产的三七为上品，因它个大、体重、质坚、头少、表面光滑、断面呈灰绿或黄绿色，有人形象地描述它的外形特征为“铜皮铁骨狮子头”。三七与人参同属五加科，且二者的化学成分也有许多相似之处。三七除化瘀止血、活血定痛的功效外，还有和人参相似的滋补作用，能强身健体、延缓衰老，增强人体免疫力，素有“北方人参，南方三七”之说。

《本草纲目拾遗》载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药之最珍贵者。”需要提及的是三七生熟服用，功效大为不同。《中药大辞典》指出：“三七生吃，祛瘀生新，消肿定痛，并有止血不留瘀血、行血不伤新血的优点；熟服可补益健体。”熟服常用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血贫血等。

三七，性温，味甘、微苦，入肝、胃、大肠经，具有止血、散瘀、消肿定痛、祛腐生新等功效。①止血：三七止血，内外皆可。不仅外伤止血立竿见影，且各种内科血症如咳血、吐血、牙龈出血、尿血、便血、内脏出血等，均有神奇的止血效果，故有“金不换”之美称。云南白药及保险子中三七是主要成分。②散瘀、消肿止痛：历代医家视三七为化瘀、疗伤、消肿镇痛的神药。凡跌打损伤，刀疮箭伤，用三七粉内服外敷，可止血定痛、散瘀消肿。中成药跌打丸中主含三七。③祛腐生新：能治疗外科疮疡和一些内痈等。疮疡初起者，可使其消于无形，疮疡已成而未溃者，可托毒外出，排脓生肌，促进创口愈合。

《中国医药大辞典》记载，三七尚有以下功能：①有扩张血管的作用。②有较强的镇痛作用，以及抗疲劳和提高记忆力的作用。③有抗炎、抗肿瘤、抗衰老、抗氧化作用。④具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应。⑤降血脂及胆固醇，保护肝脏。⑥抑制疤痕增生。

传说很久以前，有一对兄弟。哥哥每天行医看病且种植药材，弟弟却游手好闲不务正业。有一天，弟弟突然得了急症，七窍出血。哥哥得知后，急忙刨了一棵草药煎汤给弟弟服下。弟弟连服几剂后，霍然痊愈。他问哥哥用的什么药，哥哥告诉他是祖传的止血草药。后来他向哥哥要了一棵草药小苗，栽在自家园子里。第二年，这棵草药已长得枝繁叶茂。

一天，邻村有家财主的儿子也得了出血病，濒临死亡，请弟医治。弟弟便把自家园子里的那棵草药挖出来，给财主儿子煎汤服下。几剂之后，非但病未治好，人还死了。财主将弟告到县衙，弟弟被抓。哥哥得知，前去申诉。他告诉县官，弟弟给财主儿子用的药的确是止血的草药熬的汤，只不过这种草药才生长了一年，还没有药性，此药需生长三年到七年才有药力。

这件事在十里八乡传开后，人们便懂得了这草药的采挖时间。后来，人们给这草药取名“三七”，意思是生长三年到七年药效最佳。

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